Toma el consejo de los expertos: ¡Tu cocina como debe ser!

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Bespoke Farmhouse Kitchen, Luxmoore & Co Luxmoore & Co Кухня
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No basta con tener una cocina bien distribuida y con un diseño espectacular, también es necesario incluir estructuras, elementos, muebles y electrodomésticos que brinden funcionalidad.

Afortunadamente, en la actualidad es posible construir cocinas que van más allá de la practicidad a continuación, conoce los aspectos más relevantes para que este espacio sea cómodo y útil cien por ciento.  

Materiales de cada elemento

Bespoke Farmhouse Kitchen Luxmoore & Co Кухня

Actualmente existe gran variedad de materiales que además de ser originales tienen la funcionalidad que la cocina requiere, cada elemento debe cumplir con ciertas características para que cumplan su función, para ser durable y además para que luzca muy bien.

Los materiales más utilizados son:

- En la estructura. Aglomerado, contrachapado, MDF (de madera o melamina)  

- En acabados. Melamina, PVC, lacados, metacrilato 

Espacio para escurrir

Sink with drain grooves on the worktop AD3 Design Limited Кухня Мийки та крани

La mayoría de cocinas no poseen un escurridor integrado a la estructura del lavaplatos como se ve en la imagen. Sin embargo, este elemento es indispensable para mantener el orden y para evitar que la excesiva humedad cause daños. 

En el mercado se encuentran muchos diseños de escurridores que se adaptan a cualquier uso y espacio, los más utilizados son en plástico o acero inoxidable.  

El lavaplatos

homify Кухня Мийки та крани

Una cocina verdaderamente integral y moderna incluye un lavaplatos.

Lo importante en este elemento es su estructura y el material, es necesario que cuente con un buen sistema de llaves y drenaje, sobre el material por lo general el acero inoxidable es la primera opción en una cocina moderna, la cerámica y los componentes sintéticos también forman parte de los materiales para la fabricación de un lavaplatos.   

Diseño por Arte Cucine Pedini

Mantenimiento y limpieza del lavaplatos

Mackintosh Traditional Kitchen, AD3 Design Limited AD3 Design Limited Кухня

Por la humedad y manipulación de alimentos, la cocina puede ser foco para la reproducción de gérmenes y bacterias, por esta razón en especial el mantenimiento y limpieza del lavaplatos es fundamental, de igual forma se verá perfecto. 

- Es aconsejable después de manipular productos animales verter una solución desinfectante, así el drenaje se mantiene limpio y despejado.

- Para evitar que el lavaplatos se manche con el agua, es buena idea secarlo tan pronto se deje de usar, además, para que brille basta con pulirlo dos o tres veces al año. 

La grifería

Cocina MJ&P, RENOVA INTERIORS RENOVA INTERIORS Кухня Мийки та крани

Este elemento es más importante de lo esperado, técnicamente hablando se encuentran tres clases grifos ahorradores de agua, simples y de mezclas y los de temporizador, sobre los modelos y acabados, las opciones son innumerables.

Lo fundamental es tener claro cuales son las necesidades, el ahorro de agua que se quiere lograr, el estilo y diseño de la cocina. 

Sobre el drenaje y los residuos

Cocina en Peguerinos (Ávila), Gamahogar Gamahogar Кухня

Como ya se mencionó, la higiene dentro de la cocina es imprescindible especialmente en aquellas zonas con difícil acceso, que guardan humedad o sobrantes, es el caso del drenaje.

Para evitar la acumulación de líquidos, grasas o residuos y los malos olores, aquí van algunos consejos:

- Vierte agua caliente cada dos días.

- Una vez por semana echa una cucharada de bicarbonato de sodio, luego lentamente vacía 1/4 de taza de vinagre o jugo de limón, deja actuar por 30 minutos y después lava con agua caliente.

- Para la grasa, haz una solución fuerte de agua con sal (salmuera).    

En este enlace podrás leer sobre más consejos de limpieza en la cocina con sal 

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